Самостоятельный сбор и заготовка лекарственных растений, должны осуществляться исключительно при наличии определённого багажа знаний о целебных травах.
Данное мероприятие сопряжено с некоторыми затруднительными моментами.
Дело в том, что человек, мало сведущий в этой области, отправляющейся в лес, на сбор лекарственных плодов и трав, способен по незнанию нанести вред не только им, но и что особенно серьёзно — здоровью своего организма, собрав некачественное, или ещё хуже ядовитое сырьё.
Качество собранного лекарственного «материала» зависти от совокупности многих факторов, среди которых выделяются квалификация человека осуществляющего сбор, время проведения подобной процедуры, текущих погодных условий.
Во время сбора лекарственного сырья, необходимо обязательно учитывать, какая именно часть собираемого растения подлежит использованию в народной медицине.
Необходимо чётко знать, как непосредственно производить сбор, чтобы не нанести растению вред. Игнорирование данных правил, может способствовать исчезновению этого растения с данной местности.
Процесс сбора и заготовки целебных трав, следует осуществлять руководствуясь в первую очередь степенью их развития, а также временным интервалом, когда данное растение сосредоточило (накопило) в себе максимальное количество лечебных веществ.
О том, как правильно вести сбор лекарственных трав, мы и поговорим в данной статье.
Правила сбора и заготовки трав
В начале, немного общей информации. Одним из важнейших условий, при сборе лечебных кореньев и целебных трав, можно считать изначально правильный настрой на проведение подобного мероприятия.
Главное, не нанести обиды матушке-природе. Если взять, что-либо у неё для себя, то обязательно нужно попросить на это «разрешение», а сделать это нужно крайне аккуратным образом, проявляя должное уважение.
Во избежание потерь лекарственных свойств, настоятельно рекомендуются соблюдение фундаментальных основ при сборах, и дальнейших заготовках лекарственного сырья.
Скажу более, это прямая задача всех тех людей, которые причастны к данному процессу.
Кроме всего выше сказанного, обязательно необходимо отметить, что для растений, чрезвычайную степень важности имеет лунный календарь.
Во время фазы роста Луны, вся «энергия» растений устремляется вверх, жизненными соками наполняются листва и бутоны.
Напротив, при убывающей луне, «жизненные силы» растения стремятся к корням и клубням.
Сбор лекарственных трав лучше осуществлять, в соответствии с лунными фазами.
Временной интервал между новолунием и полнолунием, наилучшим образом подходит для собирания частей растения, как листва, семена, цветки. Соответственно противоположный период (от полнолуния до новолуния), является наиболее оптимальным промежутком для сбора корней, клубней.
Что касается атмосферных условий, то для осуществления процедуры сбора — отлично подойдёт сухая погода, с полным отсутствием ветра. Немало важное значение имеет и конкретное время суток — многое зависит от вида собираемого вами растения, а также целей, которые Вы при этом преследуете.
Теперь поговорим непосредственно о самом процессе сбора. Первоначально, необходимо обзавестись специализированным ножиком для среза листьев. Альтернативным вариантом можно считать ножницы. Собирать коренья Вам поможет небольшая лопатка.
Укладывать собираемое сырьё следует только в сухую, чистую корзиночку. Перемешивать коренья с травами не рекомендуется, поскольку подобное действие, способно крайне негативно сказаться на их целебных свойствах.
Если Вы используете для сбора матерчатые мешки, что также допустимо, то не следует чрезмерно плотно утрамбовывать, собранные лекарственные «компоненты». Сырьё способно сильно помяться, наконец, оно может дать сок.
Возьмите за правило, за один выход на природу, собирать только один вид, заранее намеченной целебной травы. Согласитесь, ведь всегда приятно повторно совершать подобные визиты.
По возможности, все растения необходимо собирать, как можно подальше от суеты шумных дорог, загруженных автомагистралей, а также крупных сельскохозяйственных полей, где обширно используются многочисленные удобрения.
Пожалуйста, не срезайте всю популяцию растения на выбранном вами участке. Гораздо лучшим вариантом, будет оставить некоторую часть для дальнейшего размножения. Через год, у Вас буде повод повторно посетить данное место.
Однако помните, что некоторым растениям, для восстановления потребуется гораздо больше времени. Например, брусника, толокнянка или ландыш, полностью восстанавливаются спустя четыре года.
Оберегайте растения, категорически неприемлемы при сборе цветков, листьев или ягод, действия, влекущие за собой их поломку.
Отделяйте необходимые вам части друг от друга аккуратным образом, очень осторожно.
Не стоит брать сухие, больные листья и плоды, а также растения с насекомыми. Наземные части рекомендуется собирать при сухой погоде, а для сбора клубней, корней, подойдёт и дождливая.
Далее подробней описаны общие правила сбора и заготовки лекарственного сырья, применимые в целом для всех растений.
Выкапывание кореньев осуществляют осенью, после опадения листвы. Сентябрь с октябрём, наиболее подходящие для этой цели месяцы. С другой стороны, вполне допустимо выкапывать корни весной, только ранней, до начала роста растения, в апреле.
Утренние часы (6-9), а также вечер (17-19) — оптимальный временной промежуток. Проведя над корнями необходимые очищающие процедуры (удалив землю, подгнившие части), следует тщательно промыть их под струёй холодной воды.
Толстые корни, до сушки необходимо нарезать кружочками, или по крайней мере, нарезать вдоль.
Помещение для сушки должно быть хорошо проветриваемым, без доступа солнечного света. Коренья нанизывают на шпагаты, или равномерно раскладывают на сетку.
Допустимо сушить и в специализированных помещениях (сушилках), а также на печи, однако необходимо обязательно часто их переворачивать, одновременно контролируя температуру, не более шестидесяти градусов.
Кроме того, Вы существенно облегчите себе задачу, если приобретёте специализированную сушилку для овощей, фруктов, трав. Если постараться, их вполне можно найти в продаже.
Сама я, осуществляю просушивание именно в подобной сушилке. Основную работу в ней выполняют специальные нагревательные стержни. К тому же, сырьё обработанное в ней, не вызывает аллергической реакции. Характерным признаком того, что сушка прошла успешно, можно считать ломку с треском просушенных корней.
Далее остаётся лишь разложить их по заранее подготовленным емкостям, коими могут служить тканевые мешочки, деревянная, стеклянная тара, наконец, просто бумажные пакеты.
Не забудьте надписать наименование, время и место сбора.
Теперь поговорим о наземных частях, которые следует собирать в состояние бутонизации растения, после полного распускания листвы.
При отсутствии особых условий, травы, листья, можно собирать на протяжение всего лета. Оптимальным временем можно считать солнечную погоду, ближе к полудню.
Стоит воздержаться от сборов после сильного дождя или обильной росы.
Обратите внимание, что сбор верхушек стеблей с листьями и цветами, у таких растений, как чабрец, донник, зверобой, шалфей, необходимо осуществлять исключительно после их полного созревания. Другими словами, с июля по октябрь.
Все собранное, тщательным образом перебирают, сортируют, моют, просушивают (если есть необходимость), раскладывают в тени в один слой. Напоминаю, что помещение должно быть хорошо проветриваемое.
Во избежание путаницы, сушку разных растений осуществляют раздельно. Температура при сушке — сорок градусов.
Черешки листьев и саму листву просушивают отдельно, поскольку сохнут гораздо быстрее. Сигнал окончания, листва и цветки, с лёгкостью стираются в порошок, значит они готовы.
Далее порядок действий идентичен вышеописанным: раскладывают по емкостям, подписывают.
Ясная погода, в фазе полного расцвета, отличное время для собирания цветков. Температура сушки максимум сорок градусов, хранить только в стеклянных емкостях.
Для сбора семян, которые кстати должны быть полностью созревшими, оптимальными будут считаться ясные погодные условия. Если сушить в сушилке (максимум 40 гр.), а в помещение, хорошо проветриваемом, при комнатной температуре.
Сигналом к окончанию, можно считать наличие у семян, при пересыпании, шелестящего звука. Для хранения выбирают мешочки или бумажные пакеты.
Ну и последним по списку, стоит поговорить о плодах, сбор которых, при отсутствии специальных условий, следует проводить исключительно созревшими. Перебирают, моют, крупные разрезают на части, нанизывают на шпагаты или раскладывают на сетку, сушат.
Необходимое условие — температура не выше 50 гр. Характерными показателями качественной просушки можно считать отсутствие следующих моментов:
- находясь в пальцах, плод не сминается
- не красится
- сок не выделяет
Основным временным интервалом сбора и заготовки лекарственных растений, безусловно считается летне-осенний период. Вот какие из растений, рекомендуются к сбору, в каждом из месяцев, входящих в этот интервал.
Август
- травы: зверобой, спорыш, чабрец, душица, тысячелистник, полынь, петрушка
- листва: подорожника, крапивы, черники, розмарина
- цветки: ромашки, лесной мальвы, лаванды, ноготков
Сентябрь
- плоды: шиповника, рябины, можжевельника
- корни: лопуха, аира, дягиля, валерианы
Октябрь
- плоды: терновник, рябина, шиповник
- коренья: пырей, аир, белладонна
Важнейшее условие — все заготавливаемые дары природы должны быть исключительно свежими, и, что не менее важно неповреждёнными.
Во время процесса хранения, рекомендуется устраивать регулярные ревизии заготовленного лекарственного сырья. Всё что испортилось, необходимо без колебания выбрасывать.
Помните, что в данном случае, подобная иллюзорная экономия чревата появлением внушительных проблем у вашего здоровья.
Любите природу, аккуратно проводите такое мероприятие, как сбор и заготовка лекарственных растений, и тогда, она Вас щедро отблагодарит своими дарами, вы надолго будете обеспечены её целебными силами.
Своим здоровьем, следует интересоваться своевременно, до свидания.
