Правильное питание при раке — диета поддержит организм

Грамотно подобранное питание при раке оказывает ощутимое положительное влияние в борьбе онкобольного против атаковавшей организм злокачественной опухоли.

Квалифицированные изменения рациона питания позволят затормозить развитие патологии, либо вовсе, если онкологический процесс зафиксирован на начальной стадии, заставят болезнь «сдаться» и отступить.

Строгое соблюдение диеты для больного раком требование первостепенной важности, порой позволяющее стабилизировать состояние.

Роль индивидуальных диетических рекомендаций онколога неоспоримо высока, ведь ослабленный болезнью организм испытывает катастрофический дефицит белков, клетчатки, микроэлементов, витаминов.

Сбалансированное питание позволит укрепить слабый иммунитет онкобольного, повысит физическую активность, ликвидирует нарушения веса, стабилизирует гормональный фон.

Истощённый заболеванием организм получит мощную поддержку в период тяжёлого лечения.

Нормализация обмена веществ (благодаря правильному рациону) ускорит восстановление здоровых клеток и тканей, снизит риски развития метастазов.

Будет препятствовать образованию свободных радикалов, блокировать развитие раковых клеток.

Что такое рак?

Онкология — диагноз страшный, к сожалению 100% страховки от него нет, и многими подобный вердикт врачей воспринимается окончательным жизненным приговором.

Однако это далеко не так, важнейшим фактором является стадия диагностирования патологии.

Бороться, верней вести настоящую «войну» против злокачественной опухоли можно, и обязательно нужно, главное, не опускать руки.

Конечно, это задача чрезвычайной сложности (факт неоспоримый), но повторимся, что прекращать борьбу с раковой болезнью категорически нельзя, нужно строго выполнять предписания онколога, верить и надеяться.

Развитие онкологического процесса стартует с появления одной аномальной («неправильной») клетки. Организм от всего чужеродного охраняется иммунной системой, однако при определённых условиях происходит сбой, и происходит мутация клетки в раковую.

В дальнейшем эти патологические клетки размножаются, возникает неестественное новообразование (опухоль).

Подобным термином именуют аномальное скопление межклеточного вещества, либо группы клеток, которые не подчиняются приказам (регуляции) со стороны организма.

Фундаментально, характер опухоли классифицируют:

• Доброкачественный — растущая масса «чужих» клеток остаётся в пределах области возникновения, прорастания в окружающие ткани нет, метастазы (очаги онкологии в удалённых органах) отсутствуют. Увеличение размеров подобного новообразования происходит медленно, без ощутимого негатива здоровью. Исключение составляют ситуации сдавливания разрастающейся опухолевой массой окружающих органов, тканей;
• Злокачественный — скопления раковых клеток, разрастаясь, проникают (перерастают) в соседние ткани. Через кровь попадают к отдалённым областям (метастазируют).

Сам термин «рак» применим к злокачественным новообразованиям, появившимся из клеточной массы эпителиальных тканей. Иные типы тканей также способны послужить катализатором зарождения злокачественной опухоли, однако именоваться они будут иначе, выделяют три группы образований:

• Карцинома — преимущественная (более 90%) форма злокачественного образования, появляется из тканей располагающихся на границе внутренних и внешних сред. Такие оболочки принимают на себя первичный удар канцерогенного воздействия;
• Саркома — рак соединительных тканей (костей скелета, жировой прослойки, мышечная), максимум 5% случаев;
• На долю остальных форм рака, рождённых в «недрах» узкоспециализированных клеток тканей, суммарно приходится 2-3% опухолей (менингиомы, лимфомы, меланомы).

Антираковая диета

Общая информация

Когда человек ощущает себя хорошо, то мысли о здоровом питании порой » пролетают» мимо, напротив, гастрономические пристрастия становятся разнообразными, часто смещаясь к копчёным, жареным блюдам, сладостям. А на прилавках продуктовых магазинов так много подобной пищи, которая кстати, изрядно насыщена вредными компонентами:

• красители;
• консерванты;
• стабилизаторы;
• усилители вкуса.

Здоровье такими продуктами укрепить невозможно, но зато с лёгкостью подобная еда способствует получению ряда заболеваний, и онкологическая опасность далеко не последняя в данном списке.

Вопрос профилактики рака по средствам здорового питания многими серьёзно не воспринимается, ошибочно полагая подобное занятие бесперспективным. Переубеждать таких людей, особенно если они сами отказываются это осознавать, задача чрезвычайно сложная.

Для онкобольных, правильное (сбалансированное) питания при раке становится одним из превалирующих факторов облегчения (стабилизации) состояния, практически сопоставимым по значимости с терапевтическими действиями.

Онкология — крайняя степень «загрязнения» организма, полный внутренний разлад. Вызываемые нарушения уничтожают способность к саморегуляции.

Сбалансированная диета разработанная онкологом облегчает протекание болезни, прибавляет сил ослабленному организму.

Если удаётся добиться позитивной динамики, то важность рационально питания по-прежнему не ослабевает, напрямую влияя на длительность ремиссионного периода.

Здоровое питание способствует росту противоопухолевых свойств иммунной системы.

Онкологическому больному, причём вне зависимости от локализации опухоли, требуется питание выводящее токсины.

Основу рациона для роста эффективности лечения обязаны составлять каши, овощи, зерновые культуры, орехи — пища воспринимаемая физиологически наиболее благоприятно.

Упор делается на растительные компоненты, нежирные сорта мяса, рыбу. Категорически недопустимы продукты обогащённые канцерогенами:

• колбаса;
• газировка;
• чипсы;
• копчёное мясо.

Разрастающаяся опухолевая масса «пожирает» большой объём витаминов, белка. Кровь насыщается токсичными продуктами обмена, окружающее пространство закисляется. Отравленный организм слабеет, теряет вес.

Когда развитию злокачественного новообразования сопутствует кровотечение, тогда клиническая картина дополняется признаками анемии, кислородного голодания тканей. Состояние больного усугубляется.

Задача антираковой диеты — насытить организм достаточными объёмами питательных веществ, калорий, учитывая множественные ограничения продуктов.

Сделать это непросто, особенно при раке желудка, кишечника. Дополнительные методики введения питательных веществ зондирование, инфузионный.

Отсутствие «санкций» со стороны пищеварительной системы позволяет разнообразить рацион мёдом, орехами, сухофруктами.

Опухолевая интоксикация, тяжёлое лечение приводят к катастрофическому понижению аппетита, поэтому фактор привлекательности пищи не стоит сбрасывать со счетов. В этом вопросе помогут пряности, душистые травы.

Привлекательность вкуса усилят точно, простимулируют выделение пищеварительных соков, улучшив пищеварительный процесс.

Продукты питания онкобольных

Способностью тормозить развитие и прогрессирование карциномы обладает ряд продуктов, которые помимо профилактического эффекта, дают больному дополнительный шанс, повышающий надежду на излечение.

Допущены к рациону:

• томаты;
• лук;
• семейство крестоцветных (особенно брокколи);
• ягоды;
• фрукты;
• злаковые;
• овощи;
• куркума;
• проростки пшеницы;
• овёс;
• нежирные сорта рыбы;
• соки свеклы, моркови.

Остановимся подробней на некоторых «фигурантах» списка.

Чеснок

Состав содержит диаллисульфид, помогает борьбе с раком кишечника, простаты, кожи, желудка, мочевого пузыря. Конечно злоупотреблять не стоит, строго придерживаться диетических предписаний, иначе со стороны ЖКТ возможно усиление негативной симптоматики:

• абдоминальные боли;
• рвота.

Среди противопоказаний нарушения свертываемости крови (наличие антикоагулятных качеств чеснока).

Томаты

Ликопины, обогощающие состав помидор обладают выраженными антиоксидантными свойствами. В витамин A попадая внутрь не превращаются, выполняют свои непосредственные задачи.

К замедлению роста существующих неоплазий ликопин тоже причастен. В рамках профилактических мероприятий, употребление томатов полезно при рисках опухоли поджелудочной железы, кишечника.

Качество используемых плодов — базисный критерий отсутствия побочного действия после употребления помидор.

Зелёный чай

Полифенолам входящим в состав присущ выраженный антиоксидантный эффект. Активность свободных радикалов существенно ограничивается, борьба с опухолью усиливается.

Ангиогенез (рост численности кровеносных сосудов) внутри новообразования ослабевает, опухоль прогрессирует медленнее. Оптимальней за день выпивать минимум три чашечки зелёного чая.

Если арсенал ваших диагнозов содержит аритмии, либо вам не по наслышке знакомы проблемы пищеварения, высокое давление, бессонница, камни в почках, тогда повнимательней с «любовной страстью» к зелёному чаю.

Брокколи

Борцов с раком здесь сразу три:

• индол-3-карбинол;
• лютеин;
• сульфорафан.

Регулярно (годами) кушать брокколи, граммов 300 за неделю, позволит существенно 30-50% снизить риски появления злокачественной опухоли в лёгких, мочевом пузыре. Качаны выбирайте молодые, готовьте на пару, либо варите минут семь.

Учитывайте, что большое количество клетчатки усиливает газообразование, провоцирует диарею, поэтому когда здоровье кишечника далеко от оптимальной формы противопоказано чрезмерное увлечение брокколи.

Среди иных представителей крестоцветных отметим белокочанную капусту — нормализует уровень эстрогенов, понижает риски рака простаты. Структурные «компоненты» состава белокочанной капусты стимулирует торможение (регресс) онкологических изменений эпителиального слоя.

Плюс подобный сорт капусты доступен по цене круглый год, ощутимые медицинские противопоказания отсутствуют.

Куркума

Пряности, помимо изысканного аромата и вкуса присущи лечебные качества. Основополагающий, наиболее ценный элемент куркумин обладает выраженными антиоксидантными, противовоспалительными свойствами.

Благодаря куркумину разрастание злокачественного образования тормозится, уменьшаются риски появления новых раковых клеток.

Дозировку желательно согласовать, однако куркума разумно потребляемая не провоцирует интоксикацию.

Позитивная динамика отмечается при онкологических проблемах простаты, поджелудочной железы, груди. На начальных стадиях вероятность положительного сценария усиливается.

Стоит учесть жирорастворимость специи, для полноценности усвоения добавьте во время приёма масла, предпочтительней оливковое.

Куркумин впитается кишечником многократно эффективней, если при приёме добавить чёрный перец.

Суммарная суточная порция куркумы колеблется интервалом 3-30 граммов, при этом доля свежесмолотого чёрного перца в данном объёме составляет 3-4%. Принимают минимум раз в сутки, за неделю не меньше трёх раз.

Лучше начните с маленькой порции (половина чайной ложечки), при хорошей восприимчивости дозировку крайне осторожно, медленно, допустимо увеличивать.

Особых противопоказаний у специи не отмечается, однако ограничения всё равно присутствуют. Появление расстройства желудка — индикатор корректировки суточной порции в сторону уменьшения.

Проростки пшеницы

Полезные вещества обогащающие состав данного продукта создают благоприятный фон для борьбы против онкологии, но отдельно взятой «боевой терапевтической единицей» проросшую пшеницу считать нельзя.

Отдельных слов благодарности из состава пшеничных проростков заслуживают:

• витамин E — выраженные антиоксидантные свойства, дополнительный защитный рубеж от канцерогенов, способствует уменьшению (рассасыванию) опухолей;
• селен — разрушительно действует на аномальные клетки;
• хлорофилл — противоопухолевое свойство сильное, пагубно влияет на раковые клетки.

Пророщенная пшеница при онкологических процессах хорошая поддержка официальным методикам лечения. В некоторых случаях позволяет сокращать объём и количество сеансов химиотерапии, способствует ускорению восстановления.

Овёс

Популярное народное средство, часто присутствующее в рецептах при онкологии отварами, либо настоями.

Насыщающие состав ферменты помогают организму уничтожать токсины, причём помощь идёт сразу по двум фронтам:

• антитоксическое влияние;
• общеукрепляющее.

Овсяный настой благотворно отражается на «самочувствии» железистой поверхности кишечника, желудка. Иммунитет укрепляется.

Приготовление

Наполните термос столовой ложкой овсяной крупы, добавив кипятка дайте время настояться, часов семь будет достаточно. Пусть подобный настой станет постоянным в вашем рационе. Чтобы смягчить тяжесть лучевой терапии суточное потребление увеличьте до 750 мл, даже вплоть до литра.

Овёс весьма продуктивно очищает печень, усильте эффективность воздействия путём добавки плодов шиповника (одну столовую ложку к суточной порции овса).

Прополис

Рекомендуется дополнительным лечением после удаления злокачественной опухоли желудка с последующей химией. Самостоятельным вариантом борьбы с раком желудка не считается, но никакого вреда здоровым клеткам не наносит. Делает иммунитет крепче, активизирует борьбу организма с онкопатологией.

Результаты:

• нормализуется сон;
• появляется аппетит;
• благотворно отражается на работоспособности.

Допускается использовать 20% настойку прополиса отдельно, либо сочетая с полезными травами (настоенными на спирту), обладающие противоопухолевыми качествами:

• чага;
• горец змеиный;
• лопух;
• чернобыльник.

Травы имеют противопоказания, согласование с врачом обязательно.

Готовят настойки две недели, место тёмное, перед употреблением процеживают. Принимают 30 капель, три раза за день, разведя в воде.

Другой вариант капать прополис (20 капель) к травяному сбору (50 мл), компонентами сбора являются:

• соцветия картофеля;
• корень горькой полыни;
• корневище аира;
• цвет календулы.

Соотношение ингредиентов 3:4:1:1, на стакан воды заваривать пятьдесят граммов получившегося сбора. Принимать до еды.

Вода, соки

Общий суточный объём жидкости, включая супы, кисели, отвары и настои, компоты, варьируется интервалом 2-2.5 литра. Непосредственно во время еды от больших объёмов жидкости лучше воздержаться. Сразу после еды также лучше воздержаться пить жидкость, дабы не разбавлять концентрацию желудочного сока.

Оптимальней попить жидкость за полтора, два часа до еды, либо через час после.

Забудьте о кофе, чёрном чае, а вот травяной чай обязан стать вашим другом, добавляйте листву малины, смородину, душицу, шиповник.

Добрых слов заслуживают:

• клюквенный морс;
• чай каркаде

Изысканности вкуса травяному напитку добавит щепотка имбиря, кардамон, корица.

Воды со льдом лучше воздержаться, но талая вода, которая чище и мягче, чем кипячёная — вариант оптимальный (структурно ближе к межклеточной жидкости).

Соки онкобольным непременно показаны, однако весомое значение имеет вид, комбинация смеси, пропорция.

Пьют с интервалом два часа, разово 50 мл., суточно пятьсот. Для полных людей дозировка корректируется в сторону увеличения.

Вот некоторые рекомендации диетологов:

• Лимфогранулематоз — морковь, яблоки, свёкла (200, 185, 85 мл.), курс месяц;
• Лейкоз — морковь, одуванчик, репа (300, 85, 60), принимать месяц;
• Рак печени — морковь, свёкла, огурец (280, 85, 85), либо морковь, сельдерей, петрушка (225, 150, 50), принимать три недели.

Свекольный, морковный, шпинатный, сок кресс-салата — агрессивно стимулируют биологический функционал.

При онкологии, активно протекающие процессы перекисного окисления сопровождаются «рождением» свободных радикалов, опасного оружия разрушающего здоровые клетки.

Соки обеспечивают дополнительное снабжение организма онкобольного необходимыми антиоксидантами (каротин, хлорофилл, витамин C), причём у шпината, витамины C и A стойки к тепловой обработке.

Элементный состав выше озвученных овощей богат полезными веществами, например, железо, обширно представленное в составе шпината повышает гемоглобин, что для онкобольного чрезвычайно важно.

Другим несомненным плюсом свежевыжатых соков считается способность качественно проводить очищающую процедуру, удаляя токсины, вредные вещества, продукты распада.

Смесь свежих морковного со свекольным соком — мощная сила против раковых клеток.

Состав крови улучшается, дисфункции печени, желудка кишечника отступают, происходит укрепление по всем фронтам.

Свекольный сок заслуживает отдельных слов благодарности:

• антоцианы разрушают опухолевые клетки;
• бетаин регулирует жировой обмен;
• соли магния нормализуют артериальное давление;
• кальций и цинк благотворно отражаются на синтезе инсулина;
• клетчатка, органические кислоты улучают пищеварение.

Если аллергии нет, тогда допустимо за сутки пить до 300 мл., за 4-5 приёмов, первый желательно натощак.

Незабудим упомянуть и о морковном соке:

• восполняет дефицит железа, свойственный опухолевой патологии;
• пьют натощак по половине стакана.

Особенности диет больных раком

Независимо от локализации, стадии злокачественного образования, соблюдение диетических рекомендаций врача одно из приоритетных и неоспоримых условий противодействия онкологическому процессу.

Правильное питание при раке позволит усилить защитный потенциал организма, стабилизировать вес, нормализовать обменные процессы, минимизировать риски истощения.

Теперь детальней остановимся на антираковой диете для ситуаций, когда онкологией затронуты отдельные органы.

Желудок

Допускается:

• овощные супы;
• каши;
• фрукты;
• протёртое мясо;
• пюре;
• кисель.

Исключить:

• жирное;
• жаренное;
• острое;
• маринованное;
• кислое;
• газированное.

Онкология данной локализации способна сопровождаться тошнотой и рвотой, ощутимой утратой аппетита, отвращением к продуктам.

Оптимальней, если предлагаемая больному еда будет полезной, приятной.

Операция при раке желудка накладывает совсем строгие ограничения, требуемые питательные компоненты (пища, вода, витамины) вводятся внутривенно через капельницу.

Поступление пищи обычным путём (через ротовую полость) разрешают спустя 3-5 дней после операции.

Спустя неделю, прооперированный переводится на стандартное меню первого (желудочного) стола.

Кишечник

Основные критерии:

• легкоперевариваемая пища;
• калорийная;
• сбалансированная ключевыми питательными элементами;
• дробность питания;
• предпочтение растительной пище, рыбе, фруктам;
• избегать провоцирующих газообразование продуктов (капуста, виноград);
• недопустимы газировка, алкоголь, свежее молоко;
• пережёвывать тщательно, кушать медленно, готовить на пару, либо отваривать.

Для подобной формы рака высоки риски патологических изменений перильстатики:

• запоры;
• диарея;
• синдром нарушения всасывания.

До и после операции особенности диетического питания будут отличаться, корректировку проводит врач-онколог, однако базисный принцип антираковой диеты неизменен:

• укрепление иммунитета;
• снижение активности злокачественных клеток.

Лёгкие

Разрешено

• помидор;
• лук;
• крестоцветные;
• цитрусовые;
• тыква.

Безоговорочно исключить:

• копчение;
• маринад;
• алкоголь;
• колбасы;
• консервы.

Иными словами любые продукты даже с небольшим намёком на консерванты.

Поджелудочная железа

Принципы здорового питания в данном случае также обязаны неукоснительно соблюдаться.

Категорически исключить:

• жирное;
• жаренное;
• слишком горячее, либо чрезмерно холодное;
• солёное;
• сладости;
• копчёности;
• кофе;
• выпечку.

Простата

В данном случае негативное влияние оказывают блюда жирные, насыщенные калориями, с большим процентным содержанием кальция.

Соя, из-за присутствия в составе генистеина способна замедлить разрастание опухолевой массы в области предстательной железы.

Позитивно отразится подключение к рациону продуктов с витамином D.

Печень

Разрешено:

• простокваша;
• кефир;
• хлеб (мука грубого помола)
• соки овощные (морковь, свёкла)
• свежая зелень;
• молоко;
• мюсли;
• крупы;
• нерафинированные масла;
• фруктовые соки (обязательно разводить водой);
• сыр, творог (умеренно)
• мёд минимально;
• осторожно вермишель, куриные яйца.

Запрещено:

• всё съедобное содержащее ненатуральные (искусственные) добавки — красители, усилители вкуса, ароматизаторы;
• газировка, консервы — строгое табу;
• использование любых комбижиров категорически неприемлемо;
• запрет сахара и алкоголя излишних комментариев не требует.

Меню составляют таким образом, чтобы первоначально употребить сырые продукты, только затем подвергнутые термической обработке.

Разрешённой жидкости пить побольше, жевать тщательно, не торопиться. Обязательно придерживаться дробного питания, сторонясь тяжёлой жирной пищи.

Мочевой пузырь

Отказаться:

• алкоголь;
• никотин;
• жареное, жирное, солёное, острое;
• продукты с добавлением консервантов, искусственных добавок;
• придётся забыть о грибах, красных сортах мяса.

Базисные принципы питания после операции:

• первые три дня внутривенный способ доставки пищи;
• жидкость начинают давать на вторые сутки, первые обтирают влажной марлей, ваткой;
• спустя 2-3 дня после хирургического вмешательства, когда стабилизируется перильстатика кишечника, допустимы нежирная, низкокалорийная диетическая пища (бульоны с протёртой курочкой, рыбкой, 0% творог, также протёртый);
• через пять, шесть дней разрешается лакомить больного паровыми котлетками, каши обязательно требуется сильно разваривать;
• ориентировочно на 9-10 день «жёсткие» ограничения питания аннулируются, и больного переводят на стандартный рацион, используемый до операции.

Щитовидная железа

Свести к минимуму продукты содержащие йод — фундаментальная задача антираковой диеты при злокачественном образовании в щитовидной железе.

• Полностью исключить морепродукты, морскую соль;
• Молочную продукцию существенно ограничить;
• Убрать из рациона продукцию с красителем E 127, поскольку сильно обогащён йодом;
• Допустимы рис, макаронные изделия, мясо, овощи, фрукты.

Послеоперационные диетические ограничения:

• рацион сбалансированный, разнообразный, основная задача восполнить дефицит полезных веществ;
• добавить к меню продукты с онкопротекторными качествами — редиска, капуста, фасоль, чечевица;
• положительное влияние окажет присутствие в рационе моркови, сельдерея, томатов, пастернака, лука;
• допускается творог, яйца, крупы (гречка, овсянка);
• разрешено (без фанатизма) кушать нежирные сорта белого мяса;
• сахар, кондитерскую продукцию убрать, мёд допустим;
• фрукты (много), свежие соки, хлеб (умеренно, только из муки грубого помола);
• животные жиры (сало, сливочное масло исключить), растительные масла приветствуются;
• организму необходимы витамины с антиоксидантным набором свойств — зелень (во всем своём многообразии) прекрасно удовлетворяет данным критериям, при отсутствии иных ограничений можно кушать побольше.

Пищевод

Принципы питания:

• дробность (до десяти раз за сутки);
• консистенция — тщательно перетёртая, либо жидкая, никаких твёрдых комочков, косточек, кожуры;
• общий вес продуктов съеденных за день не должен превышать 3 кг., выпитой жидкости максимум 1200 мл.;
• нельзя кушать сильно горячую, либо слишком холодную пищу;
• специи, приправы убрать;
• воздержитесь от свежих фруктов, предпочтительней кисели, соки;
• мясо, рыба в пароварке, подавать пюре.

Категорически исключить:

• алкоголь (даже слабый);
• жареное, газированное, жирное;
• молоко.

Рак крови

Основные диетические постулаты:

• строжайшие санкции на всё жареное, острое, копчёное, консервированное, маринованное;
• никакого фастфуда (категорически!);
• алкоголь, газировка, крепкий чай — нет!;
• воздержаться кушать вчерашние блюда;
• во время еды использовать личную посуду;
• кетчупы, майонез — забыть навсегда.

Ключевая задача диетического питания при раке крови стабилизировать функции клеток крови, восстановить их численность.

Рекомендованы:

• зелень, фрукты;
• петрушка, свёкла, помидор, черника — разрешены без ограничений;
• старайтесь регулярно (каждый день) пить стаканчик сока (желательно томатный, свекольный, смородинный);
• будут полезны чечевица, проростки пшеницы, овсянка;
• мясо, рыба, греча, фасоль, шпинат — допускаются и приветствуются;

Побольше продуктов способствующих усвоению железа, перечень таковых большой, вот лишь некоторые:

• апельсины;
• яблоки;
• огурцы;
• помидоры;
• свёкла;
• тыква;
• цветная капуста;
• печень.

Исключению подлежит пища, мешающая усвоению железа:

• кукуруза;
• молоко;
• сдоба;
• сыры.

Рак кожи

Задачи диеты:

• уменьшить негативные последствия тяжёлого лечения;
• усилить иммунитет;
• улучшить обмен веществ.

Основные рекомендации:

• дробность — неизменное правило для всех антираковых диет;
• максимальный упор на крупы, отруби, пророщенные злаки, овощи, ягоды;
• обязаны присутствовать продукты обогащённые калием — бананы, тыква, кабачки, гречка;
• тщательно фильтрованная вода, травяные настои, зелёный чай (никакого сахара), овощные соки;
• если пациент не диабетик, тогда суточная порция углеводов растёт до 500 граммов, подчёркиваем сахару скажите категорическое нет, используйте мёд;
• жиры ограничены 80 граммами за день, предпочтительней растительные;
• мясо нежирное, оптимальней куриное;
• соотношение растительных белков к животным равнозначное;
• соль ограничьте (ощутимо).

Исключить:

• шоколад;
• чёрный чай;
• сладости, выпечка, конфеты, солёное, копчёное, консервированное — стандартный перечень запретов, актуальный не только для онкопатологий.

Диета после операции

О базисных требованиях к питанию при онкологиях различной локализации мы рассказали, а детально разработанные врачом онкологом рекомендации индивидуальны, в каждом конкретном случае.

Дисциплинированное их выполнение — условие обязательное, неоспоримое.

Перед выпиской, больной, либо его близкие, получают подробно расписанные диетические назначения для питания в домашних условиях.

Независимо от стадии опухоли, рацион должен быть высококалорийным, ведь рак существенно истощает организм, требуется много дополнительной энергии (витаминов, аминокислот).

Приоритетная задача питания при раке — восстановление утраченных в результате онкологического процесса энергозатрат.

Питание во время химиотерапии

Токсичность используемых при лечении препаратов приносит широкий спектр побочного действия:

• тошнота;
• рвота;
• отсутствие аппетита;
• проблемы пищеварения;
• нарушение стула.

У больного категорически отсутствует желание кушать, что недопустимо, и главная задача диетолога разработать рацион, позволяющий комфортней перенести тяжести лечебного процесса.

Группы допустимых продуктов:

• белки;
• крупы;
• молочная;
• овощная, фруктовая.

Если почки работают нормально, тогда повышают суточный объём жидкости до двух литров.

Поскольку у онкобольного практически отсутствует аппетит, то немаловажное значение имеет вид подаваемых блюд, сервировка стола. Пища должна быть лёгкой, тёплой, небольшой порцией.

Если рвотные позывы, тошнота не отступают, то требуется пересмотреть на понижение количество сладкого, молочного, жирного.

Поскольку зачастую «спутником» химиотерапии становится диарея (слизистая ЖКТ нежная и чувствительная), то принимают меры нормализующие стул (рис, кисель, бананы, мятая картошка). Бобовые, молоко, сдобу исключают.

Выводы и прогноз

Разумеется полезность озвученных продуктов неоспорима, свою положительную лепту они несомненно приносят, однако изолированным терапевтическим вариантом рассматривать правильно подобранное питание при раке любой локализации недопустимо и ошибочно.

Озвученные выше рекомендации способны показать положительную динамику только в совокупности с лечебными действиями (проведение операции, сеансов лучевого облучения, химиотерапии).

Необходимо чётко осознавать, что одной диетой, какой бы она грамотной (эффективной) не была бороться против рака невозможно, только комплексный подход (выполнение всех рекомендаций онколога, включая диетические) даст надежду на позитивные изменения.

Чрезвычайно важное значение в вопросе прогноза имеет стадия онкопатологии, поэтому профилактическое обследование требуется проходить регулярно.

Основные профилактические постулаты просты:

ЗОЖ;

правильное питание;

движение;

положительные эмоции.

Интересуйтесь здоровьем, до свидания.